仲夏將至,一年中最蔚藍的夏日長空即將拉滿飽和度,溫度也隨之爬升。于是,我們?yōu)槟阍谶@個嶺南古鎮(zhèn)藏了一幕水上江南——
這個盛夏,來赤坎華僑古鎮(zhèn)邂逅游船和美食,用江上清波消融長日的暑氣,創(chuàng)造2024年夏獨有的美食回憶吧。
收藏好這份攻略,向古鎮(zhèn)出發(fā),打開夏日游玩的全新想象。
正所謂“民以食為天,廣東人走最前?!睆V東作為全國聞名的美食大省,它以得天獨厚的地理位置和四季如春的氣候,孕育了無數(shù)讓人垂延欲滴的地道美食。
舊時的廣東,水網(wǎng)密布,河湖眾多。船不僅在人們的日常生活中起到了很大的作用,也讓以水為生的疍家人開啟了獨具特色的疍家飲食文化。
在廣東人的成長錄中,或許看過許多這樣的畫面:多艘船只在長堤邊賣艇仔粥、賣及第粥、水果、酒菜。
這些在江上漂來蕩去,大聲吆喝的船只,大部分都是以舟楫為生的疍家艇。賣粥的稱為粥艇、賣水果的稱為果艇、專門制作和售賣菜肴酒水的稱為菜艇......每種小艇都各自承擔不同的功能,也展示出疍家文化的多樣性。
為了讓疍家飲食文化在古鎮(zhèn)續(xù)寫生命故事,我們把疍家艇搬到搖櫓船上,融合本地的特色美食,推陳出新,創(chuàng)作別有一番風味的游船美食,歡迎大家前來品嘗。
地道老廣的一天,幾乎都是從早茶開始。以往的早茶僅限于茶樓的一桌一椅,對于身處美食天堂的老廣來說,早茶,也能玩出新花樣。
在廣東,人們的“嘆茶”地點通常局限于樓宇,這次,我們突破場地的限制,解鎖早茶的新玩法!
赤坎華僑古鎮(zhèn)推出游船早茶項目,把早茶搬到游船上,可一邊眺望百年騎樓的秀麗風景,一邊感受一盅兩件的早茶文化,做到游覽觀光與品味美食兩不誤。
其中,最讓人迷戀的還是種類繁多且小巧精致的茶點。有皮薄餡大的蝦餃皇、爆漿松軟的叉燒包、本地特色的咸雞籠、口感順滑的皮蛋瘦肉粥……各式點心應(yīng)有盡有,適合與三兩親友坐在船上共聊家常,用早茶喚醒清晨的味蕾。
營業(yè)時間:07:30-10:30
乘船碼頭:南洋橋碼頭
游船路線:南洋橋碼頭--司徒氏碼頭-南洋橋碼頭
游船時間:約45分鐘
消費標準:488元,含2大1小。增加用餐人數(shù)收費標準:成人 98 元/位,1.5米以下兒童 68 元/位(每船核載人數(shù)為不超過6人)
預(yù)約電話: 0750-2178888
預(yù)約時限:需提前一天 20:00 前預(yù)約次日游船早茶
午后,氣溫飆升,倘若不想游走于人從眾的景區(qū),不妨換條線路,以水為媒,借水行舟,在游船上體驗一回水上人家的休憩時光。
當精致甜點遇上雅致游船,便解鎖了下午茶的隱藏功能。自帶精致濾鏡的下午茶甜點有種讓人瞬間胃口大開的魔力,品一口司康,飲一杯果茶,午后的煩悶情緒也就隨之飄散。
泛舟江上,游船上的悠閑氛圍,猶如尋得一處雅境。眺望遠處,河面的波光粼粼、岸上的騎樓林立,一樹一木皆成風景,隨意停留,都能讓人回味良久。
與其說這是一場下午茶,不如說是一場精神與心靈的治愈之旅,在原生態(tài)的自然之景中,一邊品味香甜的糕點,一邊放空自己,尋回內(nèi)心的自在愜意。
小船、流水、微風、甜點還有船槳撥弄時泛起的漣漪,構(gòu)成了一處桃源仙境,身處其中,寧靜又愜意。
營業(yè)時間:14:00-16:00
乘船碼頭:司徒氏碼頭
游船路線:司徒氏碼頭一南洋橋碼頭一司徒氏碼頭
游船時間:約45分鐘
消費標準:488元,含2大1小。增加用餐人數(shù)收費標準:成人 98 元/位,1.5米以下兒童 68 元/位(每船核載人數(shù)為不超過6人)
預(yù)約電話: 0750-2178888
預(yù)約時限:需提前一天4小時預(yù)約
夜晚的古鎮(zhèn),被一片流光溢彩所包圍,璀璨的霓虹與夜空中的星光相互輝映,描繪出一種與眾不同的夜景氛圍。
食物與風景一樣,是人們在旅途中不可錯過的美好。如此美景,不妨坐上一艘食艇,在百年金墟品嘗珍饈美味。
晚風徐徐,適合與三兩好友在游船上一起閑聊日常,開啟美好的宵夜時光。
點上一份肉量爆表的牛蛙和烤魚,搭配脆爽解膩的美味涼菜,小酌一杯,更是讓人大快朵頤,滿足感頓升!
在赤坎食艇里用餐,不僅能一覽金墟美景,還有多種美食套餐等待著您去品味,即刻出發(fā),去收獲美食與舌尖相遇的驚喜,打造專屬與您與古鎮(zhèn)的浪漫之夜。
營業(yè)時間:17:00-21:00
乘船碼頭:南洋橋碼頭
游船時間:約45分鐘
套餐選擇:
01游船碳烤魚套餐榮華樓598元/桌4人;
02游船秘制湘辣牛雜煲套餐榮華樓598元/桌4人;
03船大盆牛蛙套餐榮華樓698元/桌4人;
04游船香辣小龍蝦套餐榮華樓698元/桌4人;
預(yù)約電話: 0750-2178888
預(yù)約時限:需提前4小時預(yù)約
在赤坎華僑古鎮(zhèn),游船并不僅僅是游覽觀光之物,更是美好事物的交集。希望每一位來到古鎮(zhèn)的客人都能在游船上享受一段休閑時光,讓城市的躁動與疲乏的身體在這一刻得到釋放。不分晝夜,我們皆與你溫柔相伴。
部分圖片源自網(wǎng)絡(luò)
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