根據(jù)2019年開平市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，開平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織對(duì)本區(qū)域范圍內(nèi)流通、農(nóng)產(chǎn)品2個(gè)環(huán)節(jié)食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括：餅干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、搞點(diǎn)、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食堂、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品共298批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品295批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：餅干2批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品2批次，不合格0批次；豆制品2批次，不合格0批次；方便食品7批次，不合格0批次；蜂產(chǎn)品5批次，不合格0批次；糕點(diǎn)32批次，不合格1批次；罐頭4批次，不合格0批次；酒類7批次，不合格0批次；冷凍飲品7批次，不合格0批次；糧食加工品7批次，不合格0批次；肉制品22批次，不合格2批次；乳制品16批次，不合格0批次；食糖6批次，不合格0批次；食鹽10批次，不合格0批次；食用農(nóng)產(chǎn)品98批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品1批次，不合格0批次；蔬菜制品7批次，不合格0批次；薯類和膨化食品2批次，不合格0批次；水果制品3批次，不合格0批次；速凍食品11批次，不合格0批次；糖果制品4批次，不合格0批次；調(diào)味品22批次，不合格0批次；飲料22批次，不合格0批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.開平市塘口鎮(zhèn)順意隆商店銷售的“找你妹”，生產(chǎn)日期：2019/7/7，生產(chǎn)單位：.湖南省新林食品有限公司，檢測(cè)出山梨酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不合格。
2.開平市三埠大強(qiáng)燒臘店銷售的“叉燒”，生產(chǎn)日期：2019/8/17，檢測(cè)出胭脂紅項(xiàng)目不合格。
3.開平市長(zhǎng)沙區(qū)名富城燒味店銷售的“叉燒”，購進(jìn)日期：2019/8/17，檢測(cè)出胭脂紅項(xiàng)目不合格。
特此通告。
開平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月08日
附件2 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息表.xlsx
附件3 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息表.xlsx
附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
