加快推進產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補鏈。實施好食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，支持相關(guān)鎮(zhèn)街和翠山湖管委會全力爭搶上級各類資源要素，加快建設(shè)“一園多區(qū)”特色食品產(chǎn)業(yè)園，實現(xiàn)全市食品產(chǎn)業(yè)“多點發(fā)力”，壯大食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模。聚焦食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢和前景，依托“百千萬工程”縱向幫扶機制，用好省級各類學(xué)會的資源，制定食品產(chǎn)業(yè)白皮書，完善食品產(chǎn)業(yè)鏈條，為我市食品產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者、投資者以及政策制定者提供重要的參考。聚焦食品產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)、缺失環(huán)節(jié)，精準招商，積極開展與世界500強、行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)、大型龍頭企業(yè)的合作對接，力爭引進一批“大項目、好項目”，拓展食品產(chǎn)業(yè)增量。

支持食品企業(yè)實施增資擴產(chǎn)。緊抓中央加力實施新一輪增量政策的窗口期，加強資源要素保障，重點培育一批創(chuàng)新能力強、特色鮮明、成長性好、具有較大市場影響力的龍頭骨干企業(yè)。優(yōu)化項目流程，壓減前端準入時間，加強項目報建業(yè)務(wù)指導(dǎo)，推動報建準備工作前置，提前做好項目圖紙設(shè)計，實行行政審批預(yù)審受理、預(yù)審查，支持“帶方案出讓”，鼓勵“拿地即開工”。以項目化管理、清單式推進、銷號制落實的精細化管理，密切跟進服務(wù)重點食品工業(yè)項目建設(shè)，推動優(yōu)之名、蘭沐、廣中皇等項目加快開工建設(shè)，力促翠山湖孵化基地、金籮、春浩、葵田等項目加快建成投產(chǎn)。

翠山湖現(xiàn)代特色食品產(chǎn)業(yè)園—翠山湖工業(yè)孵化基地

積極推進食品工業(yè)企業(yè)技術(shù)改造。宣貫好中央新一輪推進大規(guī)模設(shè)備更新的相關(guān)政策，加強廣東省“技改十條”惠企政策宣貫，通過設(shè)備獎勵、貸款貼息、保險和融資租賃補貼、風險補償?shù)确绞街С质称饭I(yè)企業(yè)開展技術(shù)改造，以高端化、智能化、綠色化為導(dǎo)向，支持食品企業(yè)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料對現(xiàn)有設(shè)施、工藝條件及生產(chǎn)服務(wù)等進行改造提升。

推動行政區(qū)品牌做大做強。緊緊圍繞《開平市行政區(qū)品牌建設(shè)規(guī)劃（2023年—2025年）》，強化規(guī)劃引領(lǐng)，拓寬銷售渠道，依托縱向幫扶、東西部協(xié)作等力量，持續(xù)發(fā)揮區(qū)域品牌的影響力和市場張力，開拓更大市場。加強與線上銷售平臺合作，謀劃搭建“開平優(yōu)品”線上旗艦店，科學(xué)布點“開平優(yōu)品”特色產(chǎn)品體驗店，方便本地市民和外地游客購買。加強與中石化易捷、易派客等銷售平臺對接，推動優(yōu)品入駐。嚴格實行質(zhì)量監(jiān)控，加強產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系建設(shè)，進一步強化產(chǎn)品生產(chǎn)全過程監(jiān)管，不斷提高優(yōu)品質(zhì)量，推動優(yōu)品相關(guān)技術(shù)指標水平提升。

全力推動食品品牌打造。加強嘉士利食品“中華老字號”、廣合腐乳“廣東老字號”的保護，促進“老字號”品牌傳承創(chuàng)新，借助粵港澳大灣區(qū)老字號博覽會等平臺，宣傳推廣我市老字號產(chǎn)品，圍繞中國品牌日、全國知識產(chǎn)權(quán)宣傳周、“質(zhì)量月”等節(jié)點組織開展品牌建設(shè)宣傳，持續(xù)跟進好中國消費名品方陣推薦工作，力促更多食品企業(yè)品牌入選中國消費名品方陣，提高本地企業(yè)的品牌影響力和知名度。實施好消費品“三品”行動，持續(xù)推進食品產(chǎn)業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌，增強技術(shù)和產(chǎn)品獨特優(yōu)勢，鼓勵食品企業(yè)走“專精特新”發(fā)展之路，打造具有競爭優(yōu)勢的自主品牌。開展消費新場景、新興產(chǎn)業(yè)消費對接活動，推廣消費新場景，營造品牌消費氛圍。鼓勵品牌企業(yè)積極參與大規(guī)模設(shè)備更新和消費品以舊換新，做大做強品牌消費。

在“新”上發(fā)力

梯度培育建強食品工業(yè)企業(yè)。利用好中央財政支持專精特新中小企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動，加大對嘉士利食品、羅賽洛明膠、旭日蛋品、粵師傅調(diào)味食品等市場前景好、發(fā)展?jié)摿Υ蟮氖称菲髽I(yè)的培育支持力度，引導(dǎo)企業(yè)優(yōu)化技術(shù)工藝，實現(xiàn)產(chǎn)品迭代升級，激活中小企業(yè)創(chuàng)新潛力，打造一批食品“專精特新”企業(yè)，形成產(chǎn)業(yè)梯度發(fā)展態(tài)勢，推行中小企業(yè)專精特新發(fā)展評價，提升企業(yè)“專精特新”發(fā)展水平。建立“小升規(guī)”重點企業(yè)培育庫，持續(xù)實施減稅降費、加大政府采購支持力度等政策，2025年推動更多食品企業(yè)實現(xiàn)“小升規(guī)”。

廣東粵師傅調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)車間

加快推進食品產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展。鼓勵嘉士利食品、健芝緣靈芝等食品骨干企業(yè)與科研院所和高校加強產(chǎn)學(xué)研合作，力爭在營養(yǎng)靶向設(shè)計技術(shù)、藥食同源、精準營養(yǎng)供給技術(shù)等方面取得突破，鼓勵充分利用生物技術(shù)拓展食品的種類，豐富食物資源，支持嘉士利功能性水稻“穩(wěn)糖米”生產(chǎn)及產(chǎn)品深加工，助力羅賽洛明膠進一步延長產(chǎn)業(yè)鏈，擴大膠原蛋白產(chǎn)能，推動企業(yè)拓展大健康新賽道，壯大健康營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)。

開平羅賽洛明膠有限公司膠原蛋白粉

加快推進食品企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。落實消費品工業(yè)“數(shù)字三品”三年行動計劃，開展食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型供需對接活動，組織數(shù)字化轉(zhuǎn)型服務(wù)平臺分區(qū)域開展若干場數(shù)字化轉(zhuǎn)型知識和技能培訓(xùn)交流，發(fā)布食品工業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型供需目錄，提升規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型覆蓋率。持續(xù)提升食品綠色制造水平。以用地集約化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化為導(dǎo)向，引導(dǎo)食品企業(yè)加快綠色化技術(shù)創(chuàng)新和應(yīng)用，推進食品工業(yè)綠色發(fā)展。

打造提升特色農(nóng)業(yè)品牌。緊抓建設(shè)省整縣推進農(nóng)文旅融合發(fā)展試點契機，依托鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源和家禽、茶葉兩個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，落實農(nóng)產(chǎn)品“三品一標”四大行動，推動馬岡鵝、禽蛋、茶葉、絲苗米等四大特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌培育，積極支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深加工領(lǐng)域，推動農(nóng)業(yè)接二連三，提升地方特色食品附加值和企業(yè)軟實力。做大做強粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)及出口基地，助力更多本地特色農(nóng)產(chǎn)品和“開平優(yōu)品”暢銷灣區(qū)、推向世界。

推進食品生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)+文化旅游融合發(fā)展。鼓勵企業(yè)發(fā)展食品制造工藝體驗、產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)意等新業(yè)態(tài)，支持嘉士利食品、可味巧克力、健芝緣靈芝等企業(yè)參與精品工業(yè)旅游線路的創(chuàng)建，串聯(lián)周邊開平碉樓與村落、赤坎華僑古鎮(zhèn)等僑鄉(xiāng)文旅資源，打造“生產(chǎn)+展覽+體驗+旅游”的融合發(fā)展模式，延伸以食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈，推進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與工業(yè)設(shè)計融合化發(fā)展，充分運用碉樓、古鎮(zhèn)等元素賦能食品包裝設(shè)計、產(chǎn)品設(shè)計、工藝設(shè)計等環(huán)節(jié)發(fā)展。鼓勵食品企業(yè)以品牌聯(lián)名、企業(yè)定制禮盒等方式拓展個性化定制產(chǎn)銷形式，以創(chuàng)設(shè)文化IP等方式豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，支持僑鄉(xiāng)手信等品牌禮盒推廣，提升產(chǎn)品附加值。積極舉辦美食節(jié)、品鑒會等活動，將文化旅游、休閑農(nóng)業(yè)與特色食品、綠色食品、地理標志產(chǎn)品進行聯(lián)合推廣，擦亮開平美食名片。

開平健芝緣保健食品有限公司工廠化靈芝栽培

強化標準引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。堅持發(fā)揮標準的規(guī)范和引領(lǐng)作用，強化食品標準政策導(dǎo)向，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。鼓勵食品企業(yè)積極參與標準制定，提升企業(yè)在行業(yè)中的話語權(quán)和競爭力。支持企業(yè)開展標準化生產(chǎn)示范，樹立行業(yè)標桿。健全完善食品產(chǎn)業(yè)標準實施與監(jiān)管機制，加強對食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保各項標準有效執(zhí)行，切實維護市場秩序和消費者權(quán)益。

風雨兼程鑄佳績

砥礪奮進譜新章